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| ステーキ用の淡路牛のお肉が、、、 | 淡路玉ねぎやニンニクの芽、こんにゃくと |
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| 鉄板で焼かれて | 丼になっちゃいました。 |
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| 食べてみると秘伝のたれで焼かれたステーキのジューシーさと 甘味のある玉ねぎ、ニンニクの芽の歯ごたえ、ニンニクの香ばしさそして 鮎原米（地元のブランド米）のご飯が肉の旨みを一層引き立てています。 意外に油っぽくなくてやわらかなお肉はさすがに和牛（淡路牛）だと思いました。 |
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まるごと淡路島 淡路美味いもの探検隊 ぐりるエイト（兵庫県南あわじ市福良甲1291-5）
その２
オーナーシェフの修行時代のホテルのまかない食（裏めし！）
淡路牛を秘伝の味噌ダレで仕上げた「ステーキ丼ぶり」税込み1300円（ランチ）
以前は、常連さんだけに出していたメニューが人気を呼び
今では、一番人気のメニューになったそうです。
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| ステーキ用の淡路牛のお肉が、、、 | 淡路玉ねぎやニンニクの芽、こんにゃくと |
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| 鉄板で焼かれて | 丼になっちゃいました。 |
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| 食べてみると秘伝のたれで焼かれたステーキのジューシーさと 甘味のある玉ねぎ、ニンニクの芽の歯ごたえ、ニンニクの香ばしさそして 鮎原米（地元のブランド米）のご飯が肉の旨みを一層引き立てています。 意外に油っぽくなくてやわらかなお肉はさすがに和牛（淡路牛）だと思いました。 |
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| お店に入って驚くのが馬の写真や競馬グッズの色々です。 まず目を引くのがビワハヤヒデの蹄鉄と写真。なんとオーナーは ビワハヤヒデに跨ったことがあるそうで、他にも武豊選手に直接もらったサインや 多くの騎手のサインや写真、オーナーの持ち馬（共同馬主）の優勝した時の馬券など、 競馬ファンなら面白い話の数々を聞く事が出来るでしょう。 |
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 ビワハヤヒデの蹄鉄や 競馬関係写真、サインの数々 |
 持ち馬の優勝時の馬券 |
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営業時間11:30〜1:30、5：00〜9:00（水曜定休日）
電話0799-52-3609
ぐりるエイト
