まるごと淡路島 淡路美味いもの探検隊　ぐりるエイト（兵庫県南あわじ市福良甲1291-5）

冬季限定：淡路ふぐ・淡路牛のステーキコース（完全予約制）・・・1人前　税込み3.400円（昼・夜共）

淡路の冬で最高のご馳走といえばフグだと思いますが、フグのステーキは皆さん食べた事は無いのではないでしょうか？
私も生まれて初めて、淡路フグのステーキを食べてきました。しかも淡路牛と一緒に！！！

※注意！！！貸切や満席になる事が多いのでご予約、問い合わせしてください。電話0799-52-3609

写真をクリックすると大きくなります。↓

淡路名物：淡路ふぐと淡路牛	霜降り具合も素晴らしい！	手前は有名な淡路玉ねぎ
はじけるシズル感・目でも美味しい！	ミディアムレアが最高でしょうね	淡路フグにパッと振りかけたのは 秘密の調味料？
淡路フグの身はしっとりしているので 切っても身が崩れません	生まれて初めての新鮮な食感！ 淡路フグのとろけるような甘味を 鉄板で封じ込めたジューシーな逸品です。	淡路フグと淡路牛を同時に堪能できて この値段は実にうれしいですね！！

活けロブスターのステーキ（完全予約制）・・・500g程度1匹で4.000円〜4.500円（4人前程度）

元気いっぱい、大きなロブスター	まだ動いてます、、、	軽く蒸し焼きにすると真っ赤になります
新鮮だから身がすぐにはずれました	身の中にも軽く火を通します	身がたっぷり詰まっていて すごいボリュームです

今まで何回もロブスターは結婚披露宴で食べましたがやはり活けはジューシーで甘味があり冷凍物と全く違いますね〜。

活けアワビのステーキ（完全予約制）・・・200g程度1個で3.000円程（2〜3人前程度）

大きいです！	磯の香りとバターの香りがパッと広がります。	さすがに華麗な職人技！
手際よく一口大にカットされます。	美味さを再認識した肝	アツアツですよ

活けアワビですのでプリプリ、コリコリ、シコシコと弾けるような弾力があります。
また肝も臭みや苦味が無く甘くとろけて驚くほど美味い。

淡路島でも新鮮な魚介類のステーキが食べられる店は非常に少なく、
福良漁港に近い地の利を生かしたぐりるエイトは安くて、美味い、料理を見るのも楽しいお店だな〜と思いました。

営業時間11:30〜1:30、5：00〜9:00（水曜定休日） 電話0799-52-3609 ぐりるエイト 淡路牛のステーキ丼（ホテルの裏めし）とフィレコース 公式ホームページ