| 一組のオーナーが1m程の10本の原木にシイタケ菌を詰め込む作業を体験します。 |
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| シイタケができる状態になるまで奥田さんが管理もしてくれるそうですが 自宅で育てたい方は持ち帰りも出来ます。 奥田さんに管理してもらった場合でも10月下旬頃に取りに行けば 11月頃には自宅でシイタケの収穫を体験できます。 うまくいけば春まで何回も収穫できますので非常にお得! |
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| 実は我が家(まるごと淡路島管理人)も奥田さんから購入したシイタケを自宅玄関で育ててます! | |
| 市販のシイタケは全く食べられない私の子供達ですが、自分で育てたシイタケは取り合いをして食べます。 大きくなったシイタケを毎日子供達が摘み取り、大きさや重さを計ったあとに スライスしてマーガリンでいためると味をつけなくても凄く美味しい!!シイタケステーキになります。 皆さんも一度、本物の(美味しい)シイタケを食べて見てはいかがでしょうか? |
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