私は、毎年夏になると一宮町郡家の多賀の浜海水浴場の駐車場・キャンプ場の
管理人をしているのですが、島外から海水浴に来たお客さんに、近くで美味いもの
を食べさせてくれる店がないかよく聞かれました。
私は、三原町在住なので、わからないから一緒に働いている漁師さんに聞きますと
みんな、「鼓や」が美味いと答えます。
そのまま、お客さんに教えると、後で本当に美味しかったよ！
とわざわざお礼に来てくれるお客さんがいて非常に驚きました。
これは本当に美味いのかな？と興味が出ましたので、後日知人と食べに行ってきました。

私達が食べたのは←水煙蒸しと刺身でした。
音が聞こえますか？
一瞬にして高温の水蒸気で蒸しあげられた
淡路牛や魚介類の味は今まで口にしたことが
ないような、驚くべき味だったのです！！

さあ、興味が出た方はNEXT